ブログ&ニュース ( 茶碗坊主 )

ほたるいか、ウド、セリのカルパッチョ風サラダ

[ 茶碗坊主 ]

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新鮮なほたるいかとウド、セリが手に入ったので、カルパッチョ風サラダにしてみました。

ウドは初めて使ったけど、しゃきしゃきして美味しかったな。

ゆうなんば、いしる、す、ウドズオイルのあっさり味。



麻婆なす

[ 茶碗坊主 ]

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久しぶりに麻婆なすを作りました。

ピリ辛でうまし。間違いない。



じゃがいも&ズッキーニのカレー炒め

[ 茶碗坊主 ]

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【じゃがいも&ズッキーニのカレー炒め】

細切りにしたジャガイモ&ズッキーニとウインナーをカレー炒めにしたぜよ。

近所で見つけたパン屋さんのバゲットに添えて、食いました。

うまし。



鶏そぼろ&春菊のあっさりラーメン

[ 茶碗坊主 ]

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椎茸入りの鶏そぼろ&春菊のあっさりラーメンを作ったぜよ。

椎茸入りの鶏そぼろはピリ辛でうまし。



アンコウの昆布締め&ほうれん草のサラダ

[ 茶碗坊主 ]

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ハンドボールのネタ以外にも、ちょこちょこ投稿して行こうと思います。

Facebookではよく写真を載せるけど、実は料理をするのが結構好きです。

休みの時とか時間があると、市場で地物の野菜や魚を調達してきて、好きな見よう見まねで好きなもの作っています。

今回はアンコウの昆布締めを作って、ほうれん草と和えて、サラダ仕立てにしてみたぜよ。

またちょいちょいと茶碗坊主シリーズいこうと思います。



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